U Novom Sadu su u službenoj upotrebi četiri jezika - srpski, mađarski, slovački i rusinski - a na ulicama se može čuti i još po koji „turistički“. Ukoliko sednete u bilo koji kafić u čuvenoj ulici Laze Telečkog, razgovori će se odvijati na „našem“ jeziku – ljudi međusobno razgovaraju na srpskom i konobarica vas uslužuje na istom, a samo katkad možete čuti neki stranjski jezik. Međutim, u Novom Sadu, u Ulici Jovana Subotića, krije se lokal koji slobodno možemo nazvati malom Evropom ili malim svetom.
Ukoliko prolazite ovom ulicom, veliki izlog će vam sigurno zapasti za oči. Enterijer koji ostavlja bez daha bi se bez problema mogao naći u nekom od najekskluzivnijih magazina. Naime, u kafiću koji nosi ime Culture Exchange osim što ćete piće naručivati na engleskom jeziku, moći ćete da uvežbavate vaš francuski ili španski, uz pivo iz lokalne pivare ogledati vaš omiljeni film, ali i popraviti bicikl.
Menadžer Culture Exchange-a Daniel Fernandez otkrio nam je kako su došli na ideju da otvore ovako nesvakidašnji kafić.
- Culture Exchange smo otvorili u julu 2012. godine. Družina od šestoro ljudi sjedinila je ušteđevinu i na taj način osnovala društveno-orijentisan biznis gde smo spojili stvari koje volimo – kafu, bicikl, putovanja, filmove i muziku – ispričao nam je Daniel.
U Culture Exchange svraćaju svi – stari i mladi, lokalci i stranci. Za jednim stolom sede Novosađani, turisti, ali i oni kojima je Novi Sad samo usputna stanica. Posetioci mogu uživati u različitim aktivnostima koji se u drugim kafićima retko viđaju – od igranja društvenih igara, preko karaoke večeri, ili sezonskim događajima, poput Božićnog kićenja jelke, koji je održano prošle subote.
Studentkinja Jovanka Pejić katkad svrati u Culture Exchange i kako kaže filmske večeri su joj omiljene.
- Ideja je odlična i sviđa mi se to što prikazuju i domaće filmove, ali pravi razlog zbog kojeg dolazim jesu besplatne kokice. Šalim se! – kroz smeh nam je ispričala ona.
Vlasnici Culture Exchange smatraju svojim domom i prema Danielovim rečima gosti to primećuju.
- Većina događaja koje organizujemo su sugestije posetioca i bliskih prijatelja. Ponekad pokušavamo da nađemo filmove ili bendove koji okupljaju veliki broj ljudi. Gosti ističu da je vibracija drugačija nego u drugim kafićima širom Novog Sada. Mislim da je to razlog zbog kojeg želimo da se ljudi opuste, da odigraju društvenu igru, da se osećaju kod kuće, čak i onda ukoliko kupe samo jedno piće i koriste Wi-Fi ceo dan – zaključio je menažer.
Kažu da jezičke barijere ne postoje, ali da su jezički nesporazumi i prevodi tipa “A ko te šiša?” ostali najzapamćeniji i najsmešniji momenti.
Od nedavno novosadski Culture Exchange je dobio i austrijskog brata. Od aprila ove godine Grac je postao domaćin još jednoj “maloj Evropi“.
Autorka: Anita Čolak